Just Yuhi Foods is een in Utrecht gevestigd bedrijf voor Indiase vegetarische en veganistische catering en streetfood. Wij brengen verse en authentieke Indiase smaken naar festivals, culturele evenementen en catering voor particulieren en bedrijven door heel Nederland.

Op het Ambacht in Beeld Festival serveren we een volledig veganistisch menu met kleurrijke Indiase streetfood-favorieten, waaronder samosa’s, samosa chaat, papdi chaat, dahi puri, aloo tikki chaat en pani puri. Voor een volwaardige maaltijd kunnen bezoekers kiezen voor chhole of baingan bharta met naan of rijst. Daarnaast bieden we veganistische mango-lassi, kokos-rozenmelk en motichur ladoo aan.

De gerechten worden bereid met traditionele Indiase smaken en een aanpak die perfect past bij een festival: vers, smaakvol en makkelijk te eten.