Inclusief nagesprek met Fow Pyng Hu van Fou Fow Ramen.

Japans gesproken, Engels ondertiteld

Ramen Heads is een smaakvolle film over Japanse ramen koks, en hun passie voor het creëren van de perfecte ramen. Deze chefs hebben in Japan een sterren status, mensen vormen om 4 uur ’s nachts al een rij om uren later een bordje ramen te kunnen eten…

“Legendary Chef and, “Ramen King” Osamu Tomita opens his kitchen along with five other prestige ramen shops to share recipes and trade secrets. The directorial debut of Koki Shigeno, RAMEN HEADS is a beautiful, simple and stylized homage to none other than noodle and broth… or all the philosophy and flavour that comes along with the soupy calling.”